Je vytrvalý keř, se kterým se můžeme setkat nejen na zdech řeckých pevností, skalách, přímořských neobdělaných místech, které drží vlhkost.  Každého zaujme svými nádhernými květy. Dosahuje výšky 1 m a na šířku měří až 1,5 m. Mnoho druhů a odrůd jsou rozesety po celém světě od Afgánistánu, severní Indii, na jihozápadu Středomoří a Ameriky. Počátkem léta se objeví na všech řeckých ostrovech. Řecké kapary roste volně v přírodě narozdíl od jiných odrůd pocházejících z ostatních oblastí Středomoří.

Kapary se nikdy nespotřebovává čerstvé. Pikantní, kyselé a podivuhodně hořké chuti kapary dochází  až po provedení nálevu, který mu dává jeho charakteristickou chuť. Řecko je jedinou zemí v niž se jiným způsobem zpracovává a to sušením na slunci, kde zcela ztvrdne a získá lehce zlatou barvu, speciálně na Santorini.

Sbíráme pupeny, která musí být posbírány než začnou kvést. Kvalita je přisuzována podle velikosti čím menší, tím lépe. V Řecku se nepoužívají pouze poupata, ale i listy rostlin, které se povaří a potom dochutí olivovým olejem a citrónem. Kapary se používá k přípravě různých jídel , nakládají se do soli, octu nebo oleje. Hojně se používá ve středomořské kuchyni, patří k přísadám do salátů, omáček, na pizzu, těstoviny.

Kapary má mnoho léčivých vlastností: kůra kořene se používá při léčbě různých onemocnění jako artritida, revmatismus, bolesti zubů a kožních onemocnění. V dávných dobách věřili, že rostlina má hojivé a magické vlastnosti (asi proto mne tak fascinuje :D )

Starověký lékař Dioskurides doporučil listy a kořen rostliny k odstranění otokům. Ve farmaceutice se používá v případech slabosti a respiračních onemocnění. Zastavuje průjem a křeče v žaludku. Kůra, listy a kořeny mají diuretické účinky a snižují účinky toxických látek /alkoholu, léků/ na lidský organismus především játra a ledviny. 

Cistus nebo taky ,, divoce rostoucí růže”  o které určitě ještě v budoucnu hodně uslyšíme. Najdeme ji na suchých skalnatých místech, mezích a podhorských oblastech kde pokrývá velké plochy.  Cistusový čaj je 3 x zdravější než zelený čaj, chrání srdce 4 x lépe než červené víno a jako antioxidant je 20 x silnější než čerstvě vymačkaná citrónová šťáva /výsledky testů provedených institucí Lefo Ahrensburg/.

Aromatická pryskyřice zvaná ladanun má tmavě hnědou barvu a silné léčivé vlastnosti, které využívali už ve starověku na léčení cholery, ale i na balzamování mrtvých. Pryskyřice se získává v poledne během horkých letních dnů tradičním způsobem speciálně upravenými hraběmi, na kterých jsou kožené pásky.

Listy jsou malé a chlupaté, květy mají barvu bílou nebo růžovou a vypadají jako by byly pomačkané. Zmírňuje žaludeční a střevní problémy, pomáhá při obezitě. Má uklidňující účinky, působí proti křečím, při nespavosti, snižuje příznaky bronchitidy, je vhodný jako prevnce proti nachlazení a virových onemocnění. Zbavuje lidský organismus jedovatých látek, působí protizánětlivě a desinfekčně.

Cistus se v posledncích letech  hodně používá na výrobu kosmetických přípravků.

 

Měsíček neboli kalendula je mojí nejoblíbenější bylinkou. Stejně jako já miluje sluníčko a pokud je venku zataženo, tak  divoký měsíček své krásné žlutooranžové květy neotevře. Mnozí z nás si ani neuvědomují, jaká obrovská léčivá síla se v sluníčkově zářivých květech ukrývá. Měsíček je nenáročný, roste všude na ostrově a jediné co potřebuje je dostatek světla a slunce. Všechny bylinky, které jsou úzce spjaty se Sluncem mají pozitivní vliv na naši psychiku a přinášejí nám světlo a teplo, otevírají naše srdce světu, dodávají nám odvahu a sílu. V mytologii symbolizuje znovuzrození a nový počátek. Je to bylinka úplného odevzdání se. Přináší lidem sebedůveřu a osobní sílu. Tělesně se hodí při zraněních, problémech s játry, hormonálních poruchách a pro všeobecné posílení. Tato hřejivá bylinka vyrovnáná vlhkost v těle. Při jeho sběru po chvilce naše prsty lepí a získávají svojí nezaměnitelnou aromatickou pryskyřičnou vůni. V herbáři z 12. století uvádí p. Macer, že pouhé dívání se na tuto bylinku nám zlepšuje zrak, čistí mysl a dodává dobrou náladu (naprosto souhlasím). Miluji ten pocit při sběru sluníčkově oranžových květů, které mi dodávají energii a nademnou opravdové hřejivé slunce mi zahřívá záda. Divoký měsíček roste na Korfu od podzimu do jara. Pro léčebné účely sbíráme celé květy, ze kterých používám převážně okvětní jazýčkovité lístky, protože mají nejvyšší obsah účinných látek. Květy sbíráme plně rozkvetlé za slunečného dne, nejlépe kolem poledne. Tehdy mají největší sílu. Sušit by se měl v šeru, tak jako i skladovat, protože na světle rychle ztrácí své účinné složky.

Okvětní lístky slouží také jako barvivo nahrazující šafrán, ovšem pouze barvou. Přidává se do salátů i do rýže.

Staří Egypťané přisuzovali měsíčku omlazující účinky. Hindové jej používali k výzdobě chrámů a Řekové jím zdobili a dochucovali jídla.

Má hojivé, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti, od starověku se používá k zastavení krvácení, předchází vzniku infekci, pomáhá k rychlejšímu uzdravení rány a zahojení jizvy. Je vhodný pro všechny podráždění kůže, drobné popáleniny, bodnutí hmyzem, modřiny, pupínky, hemeroidy, opruzeniny, akné, ekzémy, opary, pooperační jizvy, zjemňuje pleť a dodává jí pružnost. Je to velmi dobrá bylinka pro děti, protože je velmi účinná a zároveň vhodná pro citlivou kůži dítěte.  Pomáhá regulovat menstruaci a snižuje bolest, používá se  při zduřelých lymfatických uzlin, masáž měsíčkovým olejem je dobrým prostředkem k prevenci rakoviny prsu, stimuluje imunitní systém, snižuje horečku, působí povzbudivě na srdeční činnost.

Ve formě masti se užívá na:

 pohmožděniny, popáleniny, omrzliny a pomalu se hojících ran, na křečové žíly, proleženiny, akné, ekzémy, lupénka, hemoroidy, při ječném zrnu, chronické nebo stále znovu se opakující záněty pochvy, na bolestivé bradavky v době kojení, zaněty prsů, virové vlhké vřídky v oblasti genitálu, popraskané paty nebo lokty

Vnitřní užití:

Posiluje játra a podporuje tvorbu žluči, upravuje menstruační cyklus, stimuluje obranyschopnost při rakovině.

Energetické vlastnosti měsíčku: léčení, posilování a vyrovnání aury, přináší radost, zvýší úroveň vašeho sebevědomí, sebedůvery a přirozené energie stoupají nahoru i s vaší vitalitou.

 Třezalka tečkovaná – Hypericum perforatum

Třezalka by neměla chybět v žádné domácnosti, jak v Česku tak i v Řecku náme tu možnost si ji nasbírat a udělat alespoň třezalkový olejíček. V těchto dnech zdobí na Korfu svými krásnými sluníčkově žlutými květy paseky, louky i podél cest ji vidím, když řídím na ostrově a obdivuji každý týden co nového nám příroda nabízí.

V lidovém léčitelství se používá od nepaměti. Je vhodná jak k vnějšímu, tak k vnitřnímu použití, nabízí pomoc zejména při stresu a zlepšování celkového stavu mysli, hojení ran a potíží s trávením. Lidově se jí říká také koření matky Boží, krev svatého Jana, čarovník, krevníček, milovníček. Charakteristickým znakem je drobné, perforaci podobné tečkování listů /proti světlu dobře viditelné/. Na okraji zlatožlutých květů jsou patrné jemné černé tečky, pokud je pomačkáme mezi prsty, zbarví se nám kůže do fialova. Sbíráme kvetoucí vrcholky, dříve než začnou zrát plody. Třezalku sušte zavěšenou ve svazcích přirozeným teplem ve vzdušné, stinné a suché místnosti.

Obsahuje třísloviny, silice, barviva /hypericin/, organické kyseliny, flavonoidy, provitamin A, vitamin C.

TŘEZALKOVÝ OLEJ: staví krvácení, léčí rány, podporuje prokrvení, tiší bolest, zahřívá, uvolňuje křeče, uvolňuje napětí, působí proti virům. Je významným prostředkem při popáleninách a také při slunečním úžehu. Mám na vlastní kůži vyzkoušeno, když jsem se minulý týden spálina na sluníčku. Uvolňuje napětí, tiší bolest a dlouhodobě prohřívá při bolestech zad, také při  vymknutích a výronech ustupuje bolest a otoky viditelně splasknou po nanesení třezalkového oleje. Je skvělým pomocníkem při proleženinách, ošetření jizev.

Vnitřně se třezalka používá jako čaj nebo tinktura na: uklidnění, uvolňuje napětí, posiluje nervy, uvolňuje křeče, působí antidepresivně, zklidňuje žaludek, podporuje zažívání, posiluje srdce, působí vitalizačně. Používá se po cévní mozkové příhodě, při poruchách rovnováhy po otřesu mozku.

Užívání třezalky může ovlivňovat působení jiných léků podávaných při léčbě depresí, ale i dalších léčiv jako jsou antibiotika a hormonální antikoncepce. O vhodnosti používání třezalky s těmito léky je proto vhodné se poradit s lékařem.

Magické vlastnosti třezalky: láska, emoce, ochrana, léčba. Květy třezalky se používají při zlomeném srdci a pomáhají při nalezení nové lásky. Namočíme do červeného vína a máme hotový erotický filtr. Pokud pálíme třezalku oddaluje zlé duchy, také se používá pro ochranu a léčbu. „Agatha Moore“

 

Go to top
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com